Resep Permen Schumpies Warna Warni Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat menciptakan permen atau gula-gula putih telur ini dengan warna-warna pelangi (rainbow) yang unik dan menarik tidak hanya warna tapi juga bentuk dengan cetakan aneka macam bentuk yang indah. Banyak cetakan semprot yang dapat Bunda gunakan untuk permen berwarna belang-belang ini bila untuk menciptakan rainbow meringue cookies modern viral kekinian. Cara buat permen ini mudah tidaklah sesulit yang dibayangkan. Tanpa diberi warna apapun masakan ringan manis kering atau permen ini tetaplah bagus dan yummy walaupun dengan rasa schumpies original lucu dan karakter.
 |
| Gambar Permen Schumpies Rainbow Pelangi |
Jika Bunda mempunyai sisa putih telur ketika menciptakan cake atau bolu, biasanya hanya memakai kuning telur, sedangkan putih telurnya nganggur sayang kan kalau dibuang sebab sudah bosan kalau hanya diolah menjadi telur putih goreng atau telur dadar putih goreng. Nah, kenapa Bunda tidak mencoba praktek menciptakan permen schumpies (baca : scumpyes) atau meringue cookies atau meringue candy alias permen putih telur yang manis dengan tekstur yang lembut dan empuk serta melepuh atau meleleh yang lumer di mulut.
Baca Juga : Cara Buat Permen
Anda juga dapat buat permen putih telor ini dengan aneka rasa, menyerupai rasa peppermint, rasa buah jeruk lemon, strawberry, mangga, durian/duren, coklat, dan sebagainya. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi schumpies candy manis hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis toko snack, toko masakan ringan manis atau toko permen gula-gula. Selain hidangan masakan ringan manis kering permen ini juga cocok untuk dihidangkan di hari lebarang Idul Fitri yang akan tiba sebentar lagi.
RESEP PERMEN SCHUMPIES PUTIH TELUR
BAHAN :
- 120 ml putih telur
- 400 gram gula halus
- 1 sdt cream of tartar
- 1 sdm air jeruk lemon
- Pewarna masakan merah muda, secukupnya
- Pewarna masakan kuning muda, secukupnya
- Pewarna masakan hijau muda, secukupnya
- Pewarna masakan ungu, secukupnya
Baca Juga : Resep Permen Jelly
CARA MEMBUAT PERMEN SCHUMPIES PUTIH TELUR :
- Kocok putih telur dengan kecepatan sedang sampai putih berbuih. Masukkan gula halus sedikit demi sedikit, sampai rata.
- Tambahkan cream of tartar dan air jeruk lemon, kocok terus sampai campuran kental dan membentuk ujung yang tumpul ketika mixer diangkat.
- Letakkan wadah berisi campuran dasar dalam panci berisi air panas. Letakkan di atas api kecil sambil teruskan proses pengocokan adonan, sampai diperoleh campuran yang hangat dan mengkilap.
- Angkat wadah campuran dari dalam air panas, kocok terus sampai dingin. Bagi campuran menjadi empat bagian. Tambahkan pewarna masakan yang berbeda di tiap adonan, aduk rata.
- Semprotkan masing-masing campuran ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang campuran sampai kering dan kaku dalam panggangan dengan pintu panggangan yang sedikit terbuka. Keluarkan masakan ringan manis gula-gula dari oven.
- Biarkan dingin, kemudian lepaskan dari loyang, dan simpan dalam wadah kedap udara, menyerupai stoples.
- Sajikan.
Belum ada tanggapan untuk "Cara Menciptakan Permen Schumpies Putih Telur"
Post a Comment